Beim Laubschneiden werden die langen, überstehenden Triebe an der Rebe gekürzt – meist maschinell, manchmal auch von Hand. Das sorgt für eine gleichmäßige Laubwand, weniger Windbruch und bessere Belichtung & Durchlüftung.
Außerdem lenkt die Rebe ihre Energie wieder stärker in die Traubenreife, statt ins unkontrollierte Wachstum. 💪🍇
Für uns heißt das: schnell, sauber & schonend arbeiten – damit’s im Wengert nicht wuchert, sondern wächst!
Am Wochenende durften wir bei uns am Winzerhof eine ganz besondere Feier ausrichten: Geburtstag und Silberhochzeit in einem – und das mitten in unserem Weinberg, komplett in Weiß. 🤍🍇
Mit weißen Ballons, Lampions und wunderschönen Blumen war die Stimmung einfach traumhaft🌸. Los ging’s mit einem Gläschen von unserem Secco zum Empfang 🥂 – danach wartete ein bunt gemischtes Brunch-Buffet auf unsere Gäste: Mini-Burger, Lachsschnittchen, Tomate-Mozzarella-Spieße, Zucchini-Röllchen, Aufstriche, Weißwürste, Rührei, Wurst- & Käseplatten und natürlich auch vegane Leckereien. Für jeden war was dabei! 😋
Zu trinken gab’s unsere eigenen Weine & Secco 🍷, frischen O-Saft und selbstgemachte Wasservariationen mit Rosenblüten, Zitrone & Co – perfekt für den Sommertag! 🍋🌸
Ein riesiges Dankeschön an unsere Gäste für euer Vertrauen, dass wir dieses besondere Fest für euch ausrichten durften. Es war uns eine echte Herzensangelegenheit und hat einfach riesig Spaß gemacht! 💛
🍒 Frisch vom Baum in unsere Vinothek! Heute wurden die ersten Kirschen für unsere beliebte Kirsche & Espresso Marmelade geerntet – süß, aromatisch und bereit für den nächsten Einkoch-Moment. Der Sommer schmeckt bald wieder nach Kirsche & einem Hauch Kaffee! ☕✨🍒
Gestern war wieder Schurtag – unsere wolligen Wengertshelfer haben ihr Sommeroutfit bekommen 🐑✂️ Frisch geschoren und bereit für die warme Jahreszeit! ☀️ So viel Wolle, so viel gute Laune auf der Weide 🌿
Saisonstart! 🤍 Ab heute ist es offiziell und wir starten wieder im Weinberg. Unser Planenwagen war zum ersten Mal in diesem Jahr unterwegs. Heute gab es einen JGA. 👰♀️👰♀️
Nach der Weintour gab es den gedeckten Tisch in unserer Weinarena. 🍇
Winzersekt Frühstück am Ostersonntag 20.04.2025 09:30–12:30
Ostern - Ein Fest der Auferstehung, Hoffnung und Liebe.🤍 Ein Fest das man mit seiner Familie & Liebsten verbringt.
Wir laden Sie herzlich zu unserem Winzersekt Frühstück ein!
Diesen Tag möchten wir nutzen um Ihnen unseren ersten Sekt vorzustellen. Ein Sekt der durch zwei Generationen entstanden ist. Ein Sekt in dem unser ganzes Herz steckt. Ein Sekt der seinen Namen würdig ist. Unser HERZSTÜCK Es erwartet Sie die Verköstigung unseres Sektes und ein abwechslungsreiches & liebevoll angerichtetes Frühstück. Stellen Sie sich Ihr perfektes Frühstück selbst zusammen. Frische Brötchen & Brezeln, Brotauswahl & Croissants. Verschiedene Wurstauswahl, Rinderschinken & Käsesorten. Eierspezialitäten, Bacon, Bratwürste, Wiener & Weißwürste. Naturjoghurt mit verschiedenen Müslisorten, Obst und vieles mehr.. Kaffee, Säfte, Wasser & Zitronenwasser. 29,50 € p.P.
Es werden prickelnde Stunden, verspochen! „Kommt schnell, ich trinke Sterne! „ Dom Pérignon
Bitte vorab per Mail, Telefon oder Instagram anmelden.
Unser Rotling wird durch eine Mischung unserer roten und weißen Trauben hergestellt. Er zeichnet sich durch seine roséfarbene Erscheinung aus. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig mit Armen und Beeren. Die Fruchtsüße verleiht ihm seine angenehme Leichtigkeit. Der Rotling eignet sich gut als Sommerwein ☀️ oder für gesellige Anlässe.
Die Rebstockpatenschaft wird auf zwei Jahre festgelegt. Ihr dürft euch die Rebsorte selbst aussuchen ✨🧡 vor Ort im Weinberg wird dann Euer persönlicher Rebstock - den Ihr natürlich auch wählen dürft - mit Eurem personalisierten Patenschild💌 geschmückt. Dazu erhaltet Ihr noch ein Patenschaft-Zertifikat📜. Und das Wichtigste zum Schluss: die zweimalige Lieferung mit drei Flaschen von Eurem Patenwein mit personalisierten Etikett🥰.
Na wie wär’s?
Übrigens - die Patschaft eignet sich doch super als Geschenk fürWeinliebhaber 🧡🍷.
🍽️🍷Unser Gericht beim diesjährigen kulinarischen Dorfspaziergang 🍷🍽️
Wir servierten zartes Roastbeef vom Angusrind, perfekt gebraten und im eigenen Saft gegart. Begleitet wurde es von einer Auswahl an süßlich glasierten Gemüse. Feine Karotten, Petersilienwurzeln und knackigem Fenchel. Dazu servierten wir goldene Kartoffelröschen, die außen schön knusprig und innen butterweich waren. Das ganze wurde abgerundet mit einer aromatischen Café de Paris Butter, mit frischen Kräutern und feinen Gewürzen. Ein Gaumenschmaus für alle Sinne ✨😍.
Als Weinbegleitung wählten wir unseren Rotwein 🍷🍇.
Wir machen unsere leckeren Marmeladen alle selbst aus natürlichen Zutaten. Von süß bis sauer, fruchtig bis geistig… 🫶🤩 Perfekt für euer Frühstück 🥐☕️ oder einen süßen Snack zwischen durch.
Kommt vorbei und schnappt euch ein Gläschen „Birne🍐 trifft Weinberg“ - „Himbeer Rhabarber“ - „Erbeertraum🍓“ - „Heidelbeere🫐 Secco“ - „Maracuja&Möhre🥕“ - und viele mehr 😍🫙
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Beim Laubschneiden werden die langen, überstehenden Triebe an der Rebe gekürzt – meist maschinell, manchmal auch von Hand. Das sorgt für eine gleichmäßige Laubwand, weniger Windbruch und bessere Belichtung & Durchlüftung.
Außerdem lenkt die Rebe ihre Energie wieder stärker in die Traubenreife, statt ins unkontrollierte Wachstum. 💪🍇
Für uns heißt das: schnell, sauber & schonend arbeiten – damit’s im Wengert nicht wuchert, sondern wächst!
📍 Direkt aus’m Paradies. Für euch unterwegs.
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Am Wochenende durften wir bei uns am Winzerhof eine ganz besondere Feier ausrichten: Geburtstag und Silberhochzeit in einem – und das mitten in unserem Weinberg, komplett in Weiß. 🤍🍇
Mit weißen Ballons, Lampions und wunderschönen Blumen war die Stimmung einfach traumhaft🌸. Los ging’s mit einem Gläschen von unserem Secco zum Empfang 🥂 – danach wartete ein bunt gemischtes Brunch-Buffet auf unsere Gäste: Mini-Burger, Lachsschnittchen, Tomate-Mozzarella-Spieße, Zucchini-Röllchen, Aufstriche, Weißwürste, Rührei, Wurst- & Käseplatten und natürlich auch vegane Leckereien. Für jeden war was dabei! 😋
Zu trinken gab’s unsere eigenen Weine & Secco 🍷, frischen O-Saft und selbstgemachte Wasservariationen mit Rosenblüten, Zitrone & Co – perfekt für den Sommertag! 🍋🌸
Ein riesiges Dankeschön an unsere Gäste für euer Vertrauen, dass wir dieses besondere Fest für euch ausrichten durften.
Es war uns eine echte Herzensangelegenheit und hat einfach riesig Spaß gemacht! 💛
#WinzerhofMomente #AllInWhite #FeiernImWeinberg #Familienweingut #BrunchVibes #brunch #feier #veranstaltung #Silberhochzeit #Geburtstagsfeier #geburtstag #Weinliebe #MitLiebeGemacht #DankeFürEuerVertrauen
Heute wurden die ersten Kirschen für unsere beliebte Kirsche & Espresso Marmelade geerntet – süß, aromatisch und bereit für den nächsten Einkoch-Moment.
Der Sommer schmeckt bald wieder nach Kirsche & einem Hauch Kaffee! ☕✨🍒
#vinothek #hofverkauf #mitliebeselbstgemacht #frischemarmelade #frühstücksmarmelade #VinothekGenuss #KirscheEspresso #RegionalUndLecker #FrischGeerntet #Marmeladenglück
Frisch geschoren und bereit für die warme Jahreszeit! ☀️
So viel Wolle, so viel gute Laune auf der Weide 🌿
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Wusstest ihr, dass sie unter Winzern als Traubengescheine bezeichnet werden?
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Ab heute ist es offiziell und wir starten wieder im Weinberg. Unser Planenwagen war zum ersten Mal in diesem Jahr unterwegs. Heute gab es einen JGA. 👰♀️👰♀️
Nach der Weintour gab es den gedeckten Tisch in unserer Weinarena. 🍇
Ach, da kommt Vorfreude für den Sommer auf 🌞🌞
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Das Weincafe öffnet am Sonntag den 13. April ☀️🍷 wir freuen uns auf euch ☺️
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20.04.2025 09:30–12:30
Ostern - Ein Fest der Auferstehung, Hoffnung und Liebe.🤍
Ein Fest das man mit seiner Familie & Liebsten verbringt.
Wir laden Sie herzlich zu unserem Winzersekt Frühstück ein!
Diesen Tag möchten wir nutzen um Ihnen unseren ersten Sekt vorzustellen.
Ein Sekt der durch zwei Generationen entstanden ist.
Ein Sekt in dem unser ganzes Herz steckt.
Ein Sekt der seinen Namen würdig ist.
Unser HERZSTÜCK
Es erwartet Sie die Verköstigung unseres Sektes und ein abwechslungsreiches & liebevoll angerichtetes Frühstück.
Stellen Sie sich Ihr perfektes Frühstück selbst zusammen.
Frische Brötchen & Brezeln, Brotauswahl & Croissants. Verschiedene Wurstauswahl, Rinderschinken & Käsesorten.
Eierspezialitäten, Bacon, Bratwürste, Wiener & Weißwürste.
Naturjoghurt mit verschiedenen Müslisorten, Obst und vieles mehr..
Kaffee, Säfte, Wasser & Zitronenwasser.
29,50 € p.P.
Es werden prickelnde Stunden, verspochen!
„Kommt schnell, ich trinke Sterne! „ Dom Pérignon
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Unser Rotling wird durch eine Mischung unserer roten und weißen Trauben hergestellt. Er zeichnet sich durch seine roséfarbene Erscheinung aus. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig mit Armen und Beeren. Die Fruchtsüße verleiht ihm seine angenehme Leichtigkeit. Der Rotling eignet sich gut als Sommerwein ☀️ oder für gesellige Anlässe.
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Die Rebstockpatenschaft wird auf zwei Jahre festgelegt. Ihr dürft euch die Rebsorte selbst aussuchen ✨🧡 vor Ort im Weinberg wird dann Euer persönlicher Rebstock - den Ihr natürlich auch wählen dürft - mit Eurem personalisierten Patenschild💌 geschmückt. Dazu erhaltet Ihr noch ein Patenschaft-Zertifikat📜.
Und das Wichtigste zum Schluss: die zweimalige Lieferung mit drei Flaschen von Eurem Patenwein mit personalisierten Etikett🥰.
Na wie wär’s?
Übrigens - die Patschaft eignet sich doch super als Geschenk fürWeinliebhaber 🧡🍷.
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Wir servierten zartes Roastbeef vom Angusrind, perfekt gebraten und im eigenen Saft gegart. Begleitet wurde es von einer Auswahl an süßlich glasierten Gemüse. Feine Karotten, Petersilienwurzeln und knackigem Fenchel. Dazu servierten wir goldene Kartoffelröschen, die außen schön knusprig und innen butterweich waren. Das ganze wurde abgerundet mit einer aromatischen Café de Paris Butter, mit frischen Kräutern und feinen Gewürzen. Ein Gaumenschmaus für alle Sinne ✨😍.
Als Weinbegleitung wählten wir unseren Rotwein 🍷🍇.
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Wir machen unsere leckeren Marmeladen alle selbst aus natürlichen Zutaten. Von süß bis sauer, fruchtig bis geistig… 🫶🤩
Perfekt für euer Frühstück 🥐☕️ oder einen süßen Snack zwischen durch.
Kommt vorbei und schnappt euch ein Gläschen „Birne🍐 trifft Weinberg“ - „Himbeer Rhabarber“ - „Erbeertraum🍓“ - „Heidelbeere🫐 Secco“ - „Maracuja&Möhre🥕“ - und viele mehr 😍🫙
Je nach Verfügbarkeit und Saison!
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